| Aus unserer Suppenbar | |
| 1 Tasse fruchtig gebundene Tomatensuppe mit Sahne | 7,90 € |
| 1 Tasse Elsässer Zwiebelsuppe mit Toast und Käse überbacken | 7,90 € |
| Vegetarische Gerichte | |
| Gebackene Champignons mit Knobisauce, Salatbeilage und Baguette | 12,90 € |
| Pellkartoffeln mit Sour Cream und gemischtem Salat | 11,90 € |
| Gemüse-, Kartoffelauflauf mit Benjamin Gouda überbacken | 12,90 € |
| Vegetarisches Schnitzel mit einer fruchtigen Currysauce, gebackener Frucht, Reis und Salat | 18,90 € |
| Gebackener Camembert mit panierten Früchten, Preiselbeeren, Butter und Toast | 13,90 € |
| Darf es vorweg ein Aperitif sein ? | |
| Sandemann Sherry: cream, medium oder dry 5 cl | 3,90 € |
| Sekt Hausmarke trocken: Glas 10 cl | 3,90 € |
| Martini auf Eis und Zitrone 5 cl | 4,50 € |
| Ein Bier vom Fass ? | |
| Engel Premium 0,3/0,4 | 4,20/4,70 € |
| Engel hell 0,3/0,4 | 4,20/4,70 € |
| Dithmarscher 0,3/0,4 | 4,20/4,70 € |
| 1 Maß ( ein Liter ) | 10,90 € |
| Flasche Engel Weizen hell 0,5 | 5,60 € |
| Flasche Engel Kellerbier dunkel 0,3/0,5 | 4,20/4,70 € |
| Die Rustikalen | |
| Hausgemachtes Sauerfleisch mit einer Gewürzgurkengarnitur und Bratkartoffeln | 16,90 € |
| 2 süß-sauer eingelegte Bratheringe mit einer Salatgarnitur und Bratkartoffeln | 15,90 € |
| Deftiges Bauernfrühstück mit Schinkenwürfeln und Gewürzgurken | 14,90 € |
| Knackfrische Salate | |
| Thunfischsalat mit Salaten der Saison | 12,90 € |
| Chefsalat nach Art des Hauses mit gegrillten Putenbruststreifen und feinem Katenrauchschinken | 13,90 € |
| Zu den Salaten reichen wir Ihnen ein Kräuterbaguette und ein Dressing Ihrer Wahl – American , Italian oder French | |
| Kinderkarte bis 12 Jahre | |
| Schnitzel mit Pommes | 9,50 |
| Fischfilet mit Sauce Hollandaise, Pommes und Salat | 9,50 |
| Schnorrerteller: Messer/Gabel und einfach von den Eltern schnorren | 0,00 |
| Panierte Schnitzel zart und fettarm aus dem Schweinerücken Serviert mit einem Salat der Saison | |
| Schnitzel „Wiener Art“ mit einer Zitronenscheibe und Bratkartoffeln | 17,90 € |
| Schnitzel an einer Champignonrahmsauce und mit Kroketten | 19,90 € |
| Schnitzel „Hawaii“ mit Ananas und Käse überbacken, dazu Bratkartoffeln | 19,90 € |
| Schnitzel mit einer leichten Weinbrandpfeffersauce und Pommes | 19,90 € |
| Schnitzel „Holsteiner Art“ mit einem Spiegelei und buntem Gemüse umlegt, dazu Bratkartoffeln(ohne Salat) | 19,90 € |
| Schnitzel mit einer Paprikarahmsauce und Pommes | 19,90 € |
| Schnitzel mit Champignons und Zwiebeln, dazu Bratkartoffeln | 20,90 € |
| Schnitzel „Cordon bleu“ gefüllt mit Kochschinken und Käse, dazu Sauce Hollandaise und Bratkartoffeln | 21,90 € |
| Schnitzel an einer fruchtigen Currysauce mit gebackener Banane und Reis | 19,90 € |
| Fisch | |
| Gebratene Schollenfilets mit Bratkartoffeln und einem Salatteller | 23,90 € |
| Matjes nach "Hausfrauen Art" mit Bratkartoffeln | 18,90 € |
| Wild | |
| Französische Flugentenbrust knusprig gebraten mit frischem Apfelrotkohl, Kartoffelkroketten und einer Preiselbeergarnitur | 30,90 € |
| Zarter Hirschkalbsbraten mit einer Wacholderrahmjus, frischem Apfelrotkohl, Waldfrüchten, Kartoffelkroketten und Preiselbeeren | 28,90 € |
| Grillgerichte | |
| Argentinisches Rumpsteak mit Pellkartroffeln, Sour Cream, dazu Baguette und Kräuterbutter | 26,90 € |
| Putensteak in einer pikanten Weinbrandpfefferrahmsauce, dazu reichen wir Kroketten und einen Salatteller | 19,90 € |
| „Barmstedter Pfanne“ Rumpsteak mit Speckbohnen, Bratkartoffeln und Kräuterbutter | 28,90 € |
| Argentinisches Rumpsteak mit einer Pfefferrahmjus und Kroketten | 26,90 € |
| Dessertkarte | |
| Hamburger rote Grütze mit einer Kugel Vanilleeis und Schlagsahne | 6,50 |
| Sanfter Engel, Orangensaft mit 2 Kugeln Vanileeis | 5,90 |
| Eis und Heiß, drei Kugeln Vanilleeis mit warmen Kirschen | 7,50 |
| Gemischtes Eis, Schokolade, Vanille und Erdbeer | 5,50 |
| Gemischtes Eis, mit Sahne, Schokolade, Vanille und Erdbeer | 6,50 |